Nos spécialités
MENUS PROPOSES SUR RESERVATION PREALABLE
LE REPAS MARCAIRE (tourte de la vallée maison avec salade - Roïgabrageldis avec collet fumé et salade - dessert au choix)
BAECKOFFA (pôtée alsacienne au vin blanc composée de pommes de terre et légumes avec viandes de porc, boeuf et agneau)
CHOUCROUTE AUX 5 VIANDES
MUNSTER COIFFE (gratin de pommes de terre aux oignons et lardons, crème fraîche et Munster fermler, accompagné de viande fumée et salade)
POT AU FEU
POULET FERMIER AU RIESLING façon COQ
Quiche au Munster, gibiers, rôtis, bouchées à la reine...
Nous restons à l'écoute de vos demandes et de vos envies.
L'auberge est ouverte tous les jours à midi (sauf le jeudi qui est le jour de fermeture), mais également le soir pendant les congés scolaires et les week-ends.
Ouvert les autres soirs pour groupes sur réservation.
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